מגוון תנורי צלייה של חיים כהן תנורים – נהנים מטכנולוגיית מבערי ה'אדירר' – הם מבערי גז חדשניים המפיקים קרינת אינפרא אדום אשר עוברת בתווך ממש כמו קרינת השמש המגיעה אלינו מרחוק וניתן להרגיש את החום שלה גם ביום שמשי וקר. באופן הזה הקרינה צולה באופן עמוק ואחיד כל משטח בו היא פוגעת.